Корень имбиря повышает или понижает давление?

Как на организм действует имбирь: повышает или понижает давление? Используя эту восточную пряность в качестве специи и дополнения ко многим блюдам, многие даже не догадываются, что она кардинально влияет на организм. И все благодаря составу, в котором есть углеводы, клетчатка, витамины B1, B5, B6, E, K, фолиевая кислота, холин, марганец, железо, калий и некоторые другие минеральные комплексы. Многие из них крайне необходимы для протекания физиологических процессов в организме, связанных с генерацией гормонов. Но можно ли пряность употреблять в еду гипер- и гипотоникам? Как влияет прием имбиря на давление?

Действие имбиря

бодрствование

Как было упомянуто выше, в составе имбиря есть фолиевая кислота и холин, которые вместе способны оказывать кардинальное влияние на кровообращение в организме. Дополняют этот эффект и простые аминокислоты, содержащиеся в корне растения, которые мгновенно усваиваются человеческим организмом. Итоговое действие можно сравнить с приемом таблетки ацетилсалициловой кислоты (аспирин), благодаря которой разжижается кровь и расслабляются некоторые группы мышц (окутывающие вены). При этом сосуды расширяются, кровеносный канал становится больше в диаметре (на доли миллиметров), за счет чего давление несколько снижается, а скорость циркуляции крови увеличивается.

Кстати, при ускоренном кровотоке довольно активно разбиваются и выводятся тромбы, что обязательно следует учитывать при использовании имбиря в медицинских целях. Также его не рекомендуется употреблять в пищу:

  • больным сахарным диабетом (в корне имбиря 12% — углеводы);
  • гипотоникам;
  • пациентам, у которых пищеварительный тракт склонен к образованию язв, гастриту;
  • беременным (может спровоцировать рост уровня гистаминов).

Имбирь часто используют для профилактики гипертонии, но ни в коем случае не допускается применение тем, кто на данный момент ведет прием иных препаратов для понижения давления. Корень растения (а также чай на его основе) в этом случае работает в качестве катализатора, в несколько раз усиливая действие лекарственных средств. Конечный эффект можно сравнить с обычной передозировкой, но устранить ее даже провоцированием рвоты не получится, ведь компоненты имбиря буквально через 20-30 минут после попадания в организм полностью усваиваются.

Нельзя не упомянуть, что у некоторых людей растение (как корень, так и надземная часть) повышает давление. В этом случае действие получится абсолютно противоположным вышеописанному. То есть органическая часть растения провоцирует мышечные спазмы, сдавливание вен, замедление кровотока. Связано это с индивидуальной физиологией человека, когда имбирь провоцирует скорую выработку гистаминов. Выходит своего рода легкая форма аллергии, при которой не возникает сыпи, чесотки и других присущих симптомов, но давление скачкообразно растет на несколько пунктов. Точную природу такой реакции организма врачи не установили до сих пор.

Меры предосторожности

имбирь как специя

Вероятность того, что имбирь приведет к резкому повышению артериального давления, мала и варьируется в пределах 3-5%. К сожалению, ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) до нынешних пор не проводила исследования в данном направлении, поэтому более точную цифру врачи назвать не могут. У остальных же пациентов корень имбиря и лекарственные препараты на его основе действуют аналогично аспирину.

Заблаговременно определить, как имбирь повлияет на тот или иной организм, можно единственным способом — проведя тест на восприимчивость.

Но гораздо проще добавить его в мизерном количестве в качестве специи в еду, замерив давление до и после проведения эксперимента. Сделать это можно и самостоятельно, но обязательно заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

Интересное замечание: у женщин действие имбиря более выражено, нежели у мужчин. Связывают это также с физиологическими различиями. У представителей сильного пола мышцы имеют более плотную структуру, поэтому при расслаблении не так сильно сжимаются, у женщин же — наоборот.

Несмотря на то что корень имбиря опасен для некоторых людей, его все равно широко используют как в российской, так и восточной медицине. В Индии же он входит в состав практически всех благовоний, которыми принято окроплять собственные дома. Следует ли его использовать в повседневной жизни в качестве средства для понижения артериального давления? Это допускается, но только после консультации врача.