Употребление шоколада повышает или понижает давление?

Часто люди задаются вопросом о том, шоколад повышает или понижает давление. Многие наслышаны о пользе таких сладостей. Однако ученые исследуют его влияние на организм людей, которые страдают гипертонией.

Это лакомство стало известно в Европе после путешествий Христофора Колумба. Первый шоколад, который был завезен на континент, был горьким, причем он имел жидкую консистенцию. Название дерева какао переводится с языка местных народов как «пища богов», а сама сладость переводится как «горький напиток». Очень долгое время это лакомство могли себе позволить только короли.

Влияние продукта

В натуральном продукте содержатся такие элементы, как натрий и калий. Они чрезвычайно важны для организма человека. Без них не получится поддерживать в организме водный баланс. А кровяное давление, в свою очередь, в значительной степени связано как раз с водным балансом. Если растет концентрация натрия в крови, то начинается задержка жидкости. Это приводит к тому, что увеличивается количество крови в кровеносных сосудах, что, в свою очередь, вызывает повышение кровяного давления у человека. Вот почему очень важно поддерживать соотношение уровней натрия и калия.

Если у человека не возникает проблем с кровяным давлением, тогда для него вопрос о том, повышает или понижает давление шоколад, не является очень важным. Если артериальное давление у человека практически всегда в норме, то не стоит волноваться — это совсем не отразится на его самочувствии.

Кстати, горький продукт может повышать давление, однако этот эффект непродолжительный, так что уже через час показатель давления восстановится. Такой эффект сравним с употреблением кофе, так что никакого терапевтического действия не будет. Но если у человека появились первые признаки гипертонии, то горький вариант будет настоящим спасением. Но только нужно есть именно горький, а не молочный. Это связано с тем, что молочный содержит намного больше калорий, но при этом самого какао в нем меньше. Когда человек выбирает лакомство, он обязательно должен обращать внимание на состав. Чем меньше в нем будет концентрация сахара, тем лучше будет для организма.

черный шоколад и кофе

Американские ученые провели эксперимент и доказали, что горький шоколад действительно помогает снизить давление. Даже 1 кусочек этого лакомства помогает его нормализовать. Любой организм по-своему будет реагировать не только на продукты питания, но и на лекарственные средства. В связи с этим, когда необходимо решить вопрос о том, заменять ли медикаменты от повышенного давления на простой шоколад, всегда нужно учитывать индивидуальный подход. Иногда у людей проявляется аллергическая реакция на компоненты, которые входят в состав продукта, так что его употребление может и навредить. В любом случае нужно проконсультироваться с доктором на этот счет. Возможно и такое, что горький шоколад сыграет важную роль в ходе лечения высокого кровяного давления.

Виды шоколада

Когда изготавливается настоящий продукт, то в качестве основы служит порошок и масло какао. Никаких растительных жиров не должно быть в составе. Есть молочная и горькая разновидности. Во втором варианте будет концентрация какао более 60%, а вот в молочном — порядка 30%. Некоторые люди любят белый, но в нем совсем нет какао-порошка, так что это лакомство трудно назвать шоколадом. Не стоит ожидать от него того лечебного эффекта, который оказывает настоящий продукт. Маленьким детям больше подходит молочный шоколад, а вот для взрослых рекомендуется именно горький.

Темный шоколад является не только вкусным, но и чрезвычайно полезным.

Он не содержит никаких веществ, которые могли бы повышать холестерин. Если показатель холестерина в норме, тогда и кровеносные сосуды будут оставаться чистыми. Этот факт является всем известным. Он помогает сделать стенки сосудов более крепкими. Они также обогащают кровь калием и натрием. Благодаря таким уникальным свойствам давление приходит в норму. А если оно будет в порядке, тогда человеку не страшны никакие заболевания сердца и сосудов. Другими словами, риск появления инсульта или инфаркта становится минимальным. Даже людям, которые имеют проблемы с ожирением, рекомендуется есть шоколад. В этом случае он выступает как профилактическое средство, т.к. устраняет причины, которые могут спровоцировать повышение кровяного давления.

женщина ест шоколад

Но когда человек лакомится, всегда нужно помнить и о том, что чрезмерное количество этого продукта также вредно для здоровья, так что не стоит его переедать.

  1. Суточная доза составляет не более 25-30 г. Если есть больше, то может проявляться и вред для здоровья. Но если употреблять небольшой кусочек каждый день, то не придется волноваться, как повлияет шоколад на колебания кровяного давления.
  2. Кроме того, обязательно нужно помнить и о режиме питания. Во всем нужна будет мера, так что следует есть примерно 3-5 раз в неделю.
  3. Важным является и меню. Только на одном шоколаде не проживешь.

Рекомендации

Каждый человек любит полакомиться шоколадом. Одни предпочитают горький, другие — молочный. Но всегда нужно учитывать воздействие этого продукта на организм человека. Если нет проблем с регулированием кровяного давления, то можно запросто есть шоколад. Но нужно помнить о том, что при повышенном давлении горький шоколад практически всегда помогает стабилизировать его. Кроме того, этот продукт обладает и другими полезными свойствами. Но это касается только горького шоколада, а вот молочный лучше не есть, т.к. пользы от него будет намного меньше: в нем больше сахара и меньше какао.