Диета для мужчин после перенесенного инфаркта миокарда

Диета после инфаркта миокарда для мужчин имеет определенные отличия. Каждый пациент должен знать о них, поскольку от этого будет зависеть дальнейшая жизнь и здоровье.

Начать надо с того, что инфаркт миокарда представляет собой сердечно-сосудистый недуг, который начинает развиваться вследствие неправильного питания:

  • жирная пища;
  • недостаточное количество витаминов и полезных микроэлементов;
  • избыток соли и сахара.

Каждый из вышеуказанных факторов отражается на общем состоянии, приводя к серьезным проблемам. По этой причине питание после инфаркта миокарда крайне важно и подходить к его соблюдению надо крайне осознанно. Чем тщательнее будет подобран рацион, тем быстрее сможет восстановиться пораженный организм.

соль и сахар

С чего следует начинать?

Неслучайно после инфаркта для мужчин меняются требования к повседневной пище. Основная задача мужской диеты — снижение холестерина, который оказывает большое воздействие на стенки сосудов. Врачи выделяют несколько простых рекомендаций для приготовления еды после инфаркта миокарда:

  1. Количество жирной пищи сводится до минимума, но жиры из рациона полностью исключать нельзя.
  2. В рацион надо добавить морепродукты (мидии, креветки, рыба и т.д.).
  3. Во время приготовления пищи нужно использовать только растительные масла (оливковое в приоритете).
  4. Пациент должен увеличить количество потребляемой клетчатки из свежих фруктов и овощей. Если нет возможности приобретать свежие источники клетчатки, можно прибегнуть к готовой клетчатке, которая продается в продуктовых магазинах.
  5. Из рациона полностью исключается сливочное масло.
  6. Пациент должен избегать блюда, содержащие большие дозы холестерина.

Диета после перенесенного инфаркта сводится к нескольким этапам, к ним можно отнести:

  1. Острый этап (1-2 неделя).
  2. Подострый (3 неделя).
  3. Дни рубцевания.

Каждый из них нуждается в детальном рассмотрении.

Питание мужчина после болезни

Острый этап

Для здоровья каждого пациента главную роль будут играть первые дни после перенесенного инфаркта.

В некоторых случаях рубцевание может затягиваться до трех недель. В этот промежуток времени мужчины должны есть только нежирную и легкоусвояемую пищу (молочная продукция, овощные бульоны и супы). Не будут лишними жидкие и разваренные каши.

На первоначальном этапе полностью исключается соль. По мнению многих диетологов, стакан морковного сока с добавлением оливкового масла благотворно сказывается на общем состоянии пациента. Если у больного прогрессирует лишний вес, надо воздержаться от употребления жареного и жирного питания. Надо понимать, что оно может привести к атеросклерозу.

Необходимо отметить, что подобная диета исключает употребление мучных изделий и блюд с высоким содержанием сахаров и жиров. При условии соблюдения вышеуказанных правил, пациент сможет не только избавиться от лишних жировых отложений, но и снизить показатель холестерина в крови. Мужчины должны постоянно контролировать калорийность.

Мужчина пьет кефир

Подострый период

В некоторых клинических ситуациях появляется необходимость установки стента. В таком случае питание сводится до небольших, но частых порций. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до сна. Пациенты должны проявить умеренность в отношении следующих продуктов:

  • шоколад;
  • чай и кофе;
  • спиртное;
  • приправы;
  • сливочное масло.

Врачи говорят о том, что общая калорийность подобной диеты не должна превышать 1100 ккал. Для многих эта цифра может показаться незначительной, но только так можно добиться восстановления. По окончании острого этапа пациент может употреблять не более 5 г соли, а количество свежих источников клетчатки должно увеличиваться. Мужчина должен увеличивать количество углеводов — источников энергии и снижать потребление жира. В таком случае выздоровление не заставит долго ждать.

После рубцевания

Последний этап считается наименее строгим, но количество жиров и соли должно быть минимизировано. Пациент должен соблюдать пропорцию при общей диете на уровне 60% — углеводы и 30% — белки. На данном этапе калорийность повышается до 2200 ккал, а количество приемов пищи несколько сокращается (с 6 до 3).

Врачи рекомендуют выпивать перед сном стакан нежирного кефира или ряженки. Кроме того, мужчины должны постоянно следить за уровнем потребляемой воды. В течение всего дня можно пить не менее 3 стаканов. Морепродукты могут оказать благотворное влияние на кровеносную систему. Если у больного постоянно скачет давление, надо следить за уровнем потребляемой жидкости. Суточная доза не должны быть меньше — 1,5 л.

Питание больного должно быть разнообразным и содержать большое количество полезных микроэлементов и витаминов. После выписки из больницы нужно продолжать следовать всем принципам, которые были указаны выше.